Molensteen mischung für Mehrkornbrot. Der Brotmischung wurde bereits Hefe zugesetzt.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 1559 kJ (370 kcal) |
Fett | 7,3 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 57 g |
davon Zucker | 2,3 g |
Ballaststoffe | 7 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 2 g |