Piadina is een plat gebakken (glutenvrij) Italiaans brood dat warm wordt gegeten met vleeswaren, kaas en salade. Loriana 'wrap' is geliefd bij jong en oud in Italiƫ.
Ingrediƫnten
water, aardapelzetmeel, tapiocazetmeel, rijstmeel, zonnebloemolie, SOJA-eiwit, emulgator: mono-diglyceriden van vetzuren, glycerol, xanthaangom, cellulosegom, guargom, johannesbroodpitmeel, zuurteregelaar: citroenzuur, glucose-fructosestroop, zout, rijsmiddel: natriumbicarbonaat. Behandeld met ethylalcohol.
Voedingswaarde | per 100 g |
---|
Energie | 1260 kJ (300 kcal) |
Vetten | 8,7 g |
waarvan verzadigde vetzuren | 1,3 g |
Koolhydraten | 47 g |
waarvan suikers | 1,1 g |
Vezels | 4,6 g |
Eiwitten | 6 g |
Zout | 2 g |