Zutaten
volkoren ROGGEMEEL, TARWEZEMELEN, water zuurdesem (ROGGE, water) 3,8% GERSTEMOUTMEEL, TARWEMEEL, zout, gist, koolzaadolie.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 1450 kJ (340 kcal) |
Fett | 2,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 58 g |
davon Zucker | 1,4 g |
Ballaststoffe | 23 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 1,2 g |