Pearl couscous er lavet af durumhvede og er populær i Mellemøsten. Den har et større korn og mildere smag end couscous og minder mere om pasta med hensyn til bid.
Næringsindhold | pr. 100 g |
---|
Energi | 1581 kJ (373 kcal) |
Fedt | 1,3 g |
heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
Kulhydrat | 76,9 g |
heraf sukkerarter | 1,8 g |
Kostfibre | 2 g |
Protein | 12,3 g |
Salt | 0 g |