Røde kidneybønner kan spises direkte fra dåsen i både varme retter og salater. De er også en oplagt ingrediens i mexicanske retter som f.eks. chili con/sin carne og tacos.
Ingredienser
Kidneybønner, vand, havsalt.
Næringsindhold | pr. 100 g |
|---|
| Energi | 453 kJ (108 kcal) |
| Fedt | 0,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
| Kulhydrat | 14,7 g |
| heraf sukkerarter | 1,8 g |
| Kostfibre | 7 g |
| Protein | 7,8 g |
| Salt | 0,3 g |
