Grand'Italia fyldt pasta er lavet af semulje, eller hvedegryn, afledt af hård hvede (grano duro) og fritgående æg. Brugen af ​​æg giver en fuld smag til pastaen. Tortellini er små pastaringe med et velsmagende fyld. Disse tortellini er fyldt med Italiensk Mortadella og lækre i deres enkelthed. Server med olivenolie eller pesto og sæt nemt et velsmagende Italiensk måltid på bordet.