Italiensk gnocchi er en slags pasta baseret på kartoffelmos. De kan serveres med alle de typer saucer, man normalt bruger til pasta.

Ingredienser
Kartoffelmos (80%) (vand, tørrede kartoffelflager), HVEDEMEL type "0" (18%), salt, naturlige aromaer, rismel, surhedsregulerende middel: mælkesyre, konserveringsmiddel: sorbinsyre. Kan indeholde spor af SOJA og SENNEP.