Il Go-Tan soe-oen, chiamato anche vermicelli, è fatto con fagioli mung (a base di germogli di soia). Soo-on è usato nei piatti (soto) e negli snack come i pasticci.
Ingredienti
85% amido di fagioli mung, acqua.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1476 kJ (347 kcal) |
| Grassi | 0,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 85,6 g |
| di cui zuccheri | 0,4 g |
| Proteine | 0,8 g |
| Sale | 0,04 g |
