Funghi Trifolati eller 'svampe på den Italienske måde' er en lækker måde at tilberede svampe på. Navnet kommer fra verbet trifolare, en tilberedningsmetode, hvor ingredienserne sauteres med persille. Euroma Funghi Trifolati er en varm, velsmagende blanding.

Ingredienser
løg, persille, hvidløg, svampe, rosmarin, salvie, sort peber, tomat.