I coloranti alimentari per dolci e pasticceria consentono di colorare agevolmente glasse e marzapane utilizzati per guarnire e decorare. Abbelliscono dessert, bibite, pasticcini e biscotti e donano loro un aspetto originale e attraente. La crema colorante zuccherata si dosa facilmente e può essere incorporata o lavorata in modo omogeneo. La confezione contiene tre tubetti di coloranti alimentari in giallo, rosso e blu.
Ingredienti
Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, coloranti (luteina (E 161b), carminio (E 120), curcumina (E 100), blu brillante FCF (E 133)), gelificante (carragenina (E 407)), regolatori di acidità (acido citrico (E 330), acido lattico (E 270), acido acetico (E 260), lattato di sodio (E 325)), conservante (sorbato di potassio (E 202)).
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1106 kJ (260 kcal) |
| Grassi | 0,3 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 64 g |
| di cui zuccheri | 44 g |
| Proteine | 0,3 g |
| Sale | 0,15 g |
