Le codette di cioccolato sono di diametro di un millimetro e lunghezza 3-7 millimetri si prestano ottimamente in pasticceria per tutti gli impieghi di decorazione. La loro lucentezza conferisce ai dolci un aspetto particolarmente gradevole, il gusto delicato si adatta perfettamente ai più diversi tipi di specialità dolciarie. Le codette si prestano ottimamente anche per la decorazione di gelati, semifreddi e mousse.
Ingredienti
Zucchero, cacao magro in polvere*, grasso di palmisto completamente idrogenato, burro di cacao*, AMIDO DI FRUMENTO, siero di LATTE in polvere (LATTE), emulsionante (LECITINA DI SOIA), GRASSO DI LATTE frazionato (frazione dura), aroma naturale. *Certificato Rainforest Alliance. ra.org.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1868 kJ (442 kcal) |
| Grassi | 14 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10 g |
| Carboidrati | 76 g |
| di cui zuccheri | 72 g |
| Proteine | 2,8 g |
| Sale | 0,01 g |
