Le codette di cioccolato sono di diametro di un millimetro e lunghezza 3-7 millimetri si prestano ottimamente in pasticceria per tutti gli impieghi di decorazione. La loro lucentezza conferisce ai dolci un aspetto particolarmente gradevole, il gusto delicato si adatta perfettamente ai più diversi tipi di specialità dolciarie. Le codette si prestano ottimamente anche per la decorazione di gelati, semifreddi e mousse.

Ingredienti
Fiocchi di cioccolato al LATTE - Zucchero, cacao magro in polvere*, burro di cacao*, LATTE SCREMATO IN POLVERE, LATTOSIO, destrosio, GRASSO DEL LATTE frazionato (frazione dura), LATTE IN POLVERE, emulsionante (LECITINA DI SOIA), aroma naturale. Minimo 20% di solidi di cacao. Fiocchi di cioccolato fondente - Zucchero, cacao magro in polvere*, burro di cacao*, destrosio, emulsionante (LECITINA DI SOIA), aroma naturale. Può contenere tracce di LATTE. Minimo 32% di solidi di cacao. Granella di frutta - Zucchero, AMIDO DI FRUMENTO, succo di mela 5%, destrosio, aroma naturale, estratto di cartamo, coloranti (beta-carotene, carminio). Granella di cioccolato al LATTE - Zucchero, cacao magro in polvere*, burro di cacao*, LATTE SCREMATO IN POLVERE, LATTOSIO, GRASSO DEL LATTE frazionato (frazione dura), LATTE IN POLVERE, emulsionante (LECITINA DI SOIA), aroma naturale. Minimo 20% di solidi di cacao. Granella di cioccolato fondente - Zucchero, cacao magro in polvere*, burro di cacao*, emulsionante (LECITINA DI SOIA), GRASSO DEL LATTE frazionato (frazione dura), aroma naturale. Può contenere tracce di PROTEINE DEL LATTE e LATTOSIO. Minimo 32% di solidi di cacao. *Certificato Rainforest Alliance.ra.org.