Le Tagliatelle, sono diffuse in tutta Italia e fanno parte della famiglia delle paste lunghe a sezione piatta. Sono originarie delle regioni dell'Italia settentrionale, in particolare della tradizione gastronomica e culinaria emiliana. La loro naturale versatilità le rende gustose con tutti i tipi di condimento: sono ottime come paste asciutte o sformati di pasta, perfetti i condimenti a base di pesce e molluschi, di burro, salse bianche a base di formaggi teneri e crema di latte con l'aggiunta di curry o zafferano.
Ingredienti
Semola di GRANO duro, UOVA fresche pastorizzate (24%). Può contenere SOIA e SENAPE.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1555 kJ (367 kcal) |
| Grassi | 4,2 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,3 g |
| Carboidrati | 66 g |
| di cui zuccheri | 2,4 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 0,13 g |
