La Lasagna è uno dei formati più antichi di cui si abbia notizia. Da sempre uno dei formati più noti e apprezzati della cucina Italiana, la ricetta più diffusa e più semplice prevede come condimento ragù, besciamella e parmigiano mentre, recentemente, è stato introdotto l'utilizzo della mozzarella. Piuttosto diffuse anche le sfiziose versioni bianche, con condimenti a base di funghi o verdure.
Ingredienti
Semola di GRANO duro, UOVA fresche pastorizzate (19%). Può contenere SOIA e SENAPE.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1545 kJ (365 kcal) |
| Grassi | 3,9 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,2 g |
| Carboidrati | 66 g |
| di cui zuccheri | 2,9 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 0,12 g |
