Autentisk grøn pesto lavet udelukkende af Italiensk basilikum fra den Italienske region Ligurien. Ligurien er kendt for sin maleriske riviera. Denne Costa Ligure-pesto kommer fra denne region. Pesto Genovese, opkaldt efter byen Genova. Genova var en by af søfarende. Konerne til søfarende, der blev tilbage, stod vagt i bakkerne omkring Genova for at vente på deres kære. Samtidig plukkede de basilikum på disse bakker, der danner grundlaget for Pesto Genovese.