Il processo di cottura del pan di zenzero Bolletje richiede almeno 24 ore. Questo rende il pan di zenzero Bolletje ancora più cremoso. Il pan di zenzero è naturalmente povero di grassi e fonte di fibre.
Ingredienti
Sciroppo di glucosio-fruttosio, FARINA DI SEGALE, acqua, zucchero, FARINA DI LUPINO, 0,5% cannella, 1% chiodi di garofano, scorza d'arancia, spezie, agente lievitante (E500), conservante (E202), CRUSCA DI FRUMENTO, regolatore di acidità (acido malico), sale, FARINA DI FRUMENTO. Può contenere altri cereali contenenti glutine e frutta a guscio.
Informazioni nutrizionali | per 100 g |
|---|
| Energia | 1285 kJ (303 kcal) |
| Grassi | 0,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
| Carboidrati | 69 g |
| di cui zuccheri | 38 g |
| Fibre | 3,3 g |
| Proteine | 3,2 g |
| Sale | 0,54 g |
