Amoy's færdiglavede udon-nudler er tykke nudler fra det japanske køkken, som kan tilberedes direkte i wokken.

Ingredienser
Vand, HVEDEMEL, salt, modificeret tapiokastivelse, HVEDEGLUTEN, surhedsregulerende middel (mælkesyre), stabilisator (natriumalginat).